OTÁLORA-RODRÍGUEZ, M. C. .; WILCHES-TORRES, A. .; CÁRDENAS-GONZÁLEZ, O. E. . Extracción de polifenoles de Cynara scolymus L., usando técnicas tradicionales y modernas. Una breve revisión. I3+, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 29–38, 2021. DOI: 10.24267/23462329.789. Disponível em: https://revistasdigitales.uniboyaca.edu.co/index.php/reiv3/article/view/789. Acesso em: 20 jul. 2024.